當爸媽出去拜年家里卻來了親戚，可以按照以下方式處理：

1、熱情接待：親戚是人際關系網絡中的重要組成部分，他們來訪表明了關系的親近和友誼。

2、主動交流：與來訪的親戚交流，了解他們的近況，分享自家信息，讓彼此之間保持緊密的關系。

3、幫爸媽招待：如果親戚比較多，可以幫忙招待，比如端茶倒水，適當寒暄。

4、提醒爸媽回家事宜：如果看到親戚拜年時聊起相關事宜，可以適時提醒爸媽，以免遺忘。

5、注意禮貌：無論大人還是自己，都要注意禮貌，做到有禮貌、有分寸。

親戚之間的往來是維系親情關系的重要紐帶，也是人際交往中的重要組成部分。