很抱歉聽到這個悲劇事件，對于男子吃驢打滾窒息身亡，醫院回應的具體內容我并不清楚，但是一般來說，醫院會對此類事件進行認真的調查和評估，并采取必要的措施來確保類似事件不再發生。

我們也應該從這一事件中吸取教訓，加強食品安全意識，注意食品的衛生和質量，避免食用不安全、不合規的食物，以保障自己的健康和安全。