飛天茅臺電商平臺價跌破2000元每瓶，可能受市場供需關系的影響，當茅臺酒供應量大于需求量時，茅臺酒價格會有所下降，茅臺集團限制經銷商打折促銷，也使得茅臺價格更加穩定。

不過，需要注意的是，茅臺酒的價格受到市場供求關系的影響，也會有一定的波動，對于想要購買茅臺酒的人來說，需要關注市場動態，謹慎購買。