小龍蝦價格暴跌的原因可能與以下因素有關

1、小龍蝦的產量逐年增加，供應量充足，價格自然會下降。

2、消費者口味和偏好發生了變化，小龍蝦不再是受歡迎的食材，導致需求下降。

小龍蝦價格暴跌也與市場競爭激烈、成本下降等因素有關。

年輕人對小龍蝦的消費態度可能因個體差異而異，一些年輕人可能因為健康、口感等原因，不再喜歡吃小龍蝦；而另一些年輕人則可能因為工作忙碌、生活節奏快，沒有太多時間去烹飪和享用美食，選擇其他更便捷的食物。

小龍蝦價格暴跌的原因是多方面的，而年輕人對小龍蝦的消費態度也因個體差異而異，需要具體情況具體分析，不能一概而論。