學校給小學生發“早產面包”可能涉及食品安全問題，應該及時向學校反饋，并要求學校采取措施避免類似事件的發生，家長也應該關注孩子的健康，確保孩子吃到的食物是安全的。

面包在未達到保質期的時間里可能發生變質，小學生們身體各項機能尚未發育完全，若是吃了變質的面包可能會引起一系列的健康問題，如腹瀉、嘔吐等，家長和學校都應該重視食品的保質期，確保孩子吃到的新鮮、安全的食品。

另外，學校在食品發放過程中也應該加強監管，確保食品的質量和安全性，學校也應該加強食品安全教育，提高師生的食品安全意識，避免類似事件再次發生。